ZUBEREITUNG

Gelatine 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Die Sahne mit der Milch und Zucker aufkochen.

Die Gelatine ausdrücken, in der heißen Flüssigkeit auflösen, nicht mehr kochen. Milka-Drops in eine Schüssel geben.

Heiße Flüssigkeit unter stetigem Rühren langsam auf die Milka-Drops gießen. So lange rühren, bis die Masse glatt wird. Durch ein Sieb geben und anschließend auf 6 Förmchen von 100 ml Inhalt verteilen und mindestens 5 Stunden kaltstellen.

Die Förmchen nacheinander kurz in sehr heißes Wasser halten, und anschließend auf Teller stürzen. Mit den Oreo-Crumbs bestreuen. Mit der Himbeersauce, Himbeeren und Minze dekorativ anrichten und servieren.